Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 5 su bardağı su
- 1 küçük soğan
- 1 küçük patates
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
- 1 kaşık tereyağı
- 1 kaşık sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kuru nane
Mercimeği iyice yıkayıp düdüklü tencereye koyun. Rendelenmiş ya da doğranmış patatesi, soğanı ve suyu ekleyin. Tuzu da ilave edin ve kapağını kapatın. Düdük ötmeye başlayınca ocağı kısıp, 10-15 dakika daha pişirin. Blenderdan geçirin. Ayrı bir yerde kızdırdığınız yağa salça ve nane ilave edip çorbanın üzerine gezdirin. Üzerine pulbiber ve karabiber ekerek servis edin.
Comments (0)
Yorum Gönder