Ev yapımı dönerin tarifini televizyonda gördüm ve yaptım  güzel oldu ama biraz uğraştırıcı, onu yaparsan daha sonra resmini ve tarifini yazarım. Bu aceleyle uydurduğum pratik bir tarif.



Malzemeler,

• Yarım göğüs eti veya but,
• Yeşillikler (marul,domates, biber, taze soğan, salatalık maydanoz),
• Tuz, kimyon, karabiber, kekik,
• 2 Yemek kaşığı sıvıyağ veya 1 kaşığı tereyağı,
• Yufka ekmek veya lavaş ekmek,

Yapılışı,

Tavuk etlerini ince ince doğrayın ve terbiyesini yapın (1 kaşık sirke, 1 kaşık sıvıyağ, sarımsak ve baharatlar). Salatayı yapıncaya kadar dinlensin. Salata tamam olunca teflon tavaya 1 kaşık tereyağını koyarak eritin ve etleri koyarak pişirin, yufkaya etleri ve salataları paylaştırarak servis edin. (tavuk but tercih ederseniz daha yumuşak olur).