Bir gün, evdekilerin canı waffle istedi. Kendimiz yapalım dedik. Arçelik tost makinasının waffle yapma parçası var, alıp yapalım diye düşündük. Yakındaki arçelik bayisine gittik, ama bizim aradığımızdan yoktu. Bazı mağazaları kapalıydı. Akşam akşam belki beş mağazasına gittik ama sonunda bulduk. Eve geldiğimiz de vakit geç olmuştu ama biz yılmadık azimle waffle'ı yaptık. Hem güldük hem yedik.
Malzemeler
- 2 yumurta
- 1-2 yemek kaşığı şeker
- 1,5 bardak süt
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 1 çimdik tuz
- 1,5 su bardağı kadar un
- Nutella ve meyveler
Kek yapar gibi, şeker ve yumurta çırpılır. Sıvı malzemeler de eklenip un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ilave edip çırpılır. Un az gelirse az az ilave edilir. Tost makinasının waffle kalıbı takılıp ısınması beklenir ve yağlanır. Karışımdan bir kepçe dökerek kaşıkla yavaşca yayın. Kapağını kapatın, üç dakika sonra pişmiş oluyor. Çok kızartmadan pişirin ki kıvırırken kırılmasın.
Sıcakken nutellayı istediğiniz çoklukta sürün. Yarısına muz ve kivileri yerleştirip kapatın. İstediğiniz gibi süsleyip sevis edin. Meyvelerden muz ve şeftalide güzel oluyor.
Not: Bu tariften 6-7 tane çıkıyor. Yapılmış fazla gelirse üzerine bir şey sürmeden dolaba kaldırın ertesi gün mikrodalgada hafif ısıtın, yeni yapılmış gibi oluyor.
canım ellerine sağlık. çok leziz görünüyor bende deneyeceğim bugün :)