Bu tarifi kızım bir arkadaşından almıştı. Denedik güzel oldu. Başka deneyenler de oldu ama tepsiye yayılmış, üstü kızarmış. Biz yumurtasını küçük kullandığımız için tuttu herhalde.

Yapılışı:

Yumurtaların aklarını dikkatlice ayırın ve şekeri ilave edin. Mikserle 15dk. çırpın. İyice katılaşınca kaşıkla veya pasta şırıngasıyla (hafif yağlanmış) tepsiye az aralıklı sıkın. 150 derecede 20-30dk. turboda kızartmadan pişirin. Bu ölçüden 30-35 tane oluyor.

Not:

Malzemeden biraz ayırıp kakao veya kahveyle karıştırsanızda olur veya çay kaşığı ucunda (bir tutam kadar) gıda boyası koyarsanızda pembe pembe oluyor. Böylece üç renkli pastamız oluyor.